So, hier kommt nun endlich auch mein Speiseplan für das “Südtiroler Kochblog“, der natürlich schwer von den Kids mitbestimmt wird. Also da hätten wir:

• Apfelschmarrn
• Fleischkrapflan mit Puree/Röstkartoffeln
• Spaghetti Bolognese
• Lasagne
• Home-made Pizza mit Schinken oder Thunfisch
• Penne mit Schinken-Rahm Sauce
• Spinatspatzlan
• Tortillas mit Hack und Gemüse

Wie Herr Engl immer immer predigt, eine Mischung aus Mediterran und Alpin (Alpiterran oder Meditalpin? Muss mal nachfragen…).

Mohlzeit!